Laktosa mugatzen duen dieta

Wikia-Elikatik
Jump to navigation Jump to search

Laktosa kontrolatzen edo mugatzen duen dieta da laktosaren kontsumoa murrizten edo saihesten duena. Laktosarekiko intolerantzia eta galaktosemia dutenekin erabiltzen da dieta hau.


Erreferentziak


Ballabriga A, Carrascosa A. Nutrición y en la infancia y adolescencia. 2ª ed. Ediciones Ergón. Madrid, 2001.

Hernández M. Alimentación Infantil. 3ª ed. Madrid, 2001. TOJO R. Nutrición pediátrica. Doyma. Barcelona, 2001.