Fusarium generoko onddoek eragindako mikotoxina bat da. Zearalenonak ugalkortasun-arazoak eragin ditzake txerriengan eta, neurri txikiago batean, behiengan. Ez da deskribatu toxina honek gizakiengan eragindako inolako patologiarik.
Erreferentziak:
Infograma Kontsumitzailea Zearalenona - ELIKA