| [checked revision] | [checked revision] |
No edit summary |
No edit summary |
||
| 1. lerroa: | 1. lerroa: | ||
''Cronobacter spp (Enterobacter sakazakii)'' mikroorganismo patogenoa oportunista da. Noizean behingo infekzioetan antzeman izan da jaioberrien arten eta tarteka meningitisa eta enterokolitisa eragin ditzake. Kutsatutako esne-hautsaren kontsumoa identifikatu dute kutsatzeko bide gisa, baina ez oraindik ez dakite zein den kutsaduraren jatorria. Ildo horretan, mikroorganismoa hainbat girotan identifikatu da, besteak beste, elikagai enpresetan edo etxeetan. | ''Cronobacter spp (Enterobacter sakazakii)'' mikroorganismo patogenoa oportunista da. Noizean behingo infekzioetan antzeman izan da jaioberrien arten eta tarteka meningitisa eta enterokolitisa eragin ditzake. Kutsatutako esne-hautsaren kontsumoa identifikatu dute kutsatzeko bide gisa, baina ez oraindik ez dakite zein den kutsaduraren jatorria. Ildo horretan, mikroorganismoa hainbat girotan identifikatu da, besteak beste, elikagai enpresetan edo etxeetan. | ||
Erreferentziak | |||
---- | |||
[https://www.elika.eus/wp-content/uploads/sites/10/2018/01/Cronobacter_eu_opt.pdf Infograma Kontsumitzailea - Cronobacter - ELIKA] | |||
[[category:glosarioa]] | [[category:glosarioa]] | ||
[[category:Arrisku biologikoak]] | [[category:Arrisku biologikoak]] | ||
Hauxe da oraingo bertsioa, 13:25, 31 maiatza 2018 data duena
Cronobacter spp (Enterobacter sakazakii) mikroorganismo patogenoa oportunista da. Noizean behingo infekzioetan antzeman izan da jaioberrien arten eta tarteka meningitisa eta enterokolitisa eragin ditzake. Kutsatutako esne-hautsaren kontsumoa identifikatu dute kutsatzeko bide gisa, baina ez oraindik ez dakite zein den kutsaduraren jatorria. Ildo horretan, mikroorganismoa hainbat girotan identifikatu da, besteak beste, elikagai enpresetan edo etxeetan.
Erreferentziak