K bitamina

Bitamina lipodisolbagarri bat da, barazki berdeetan, olioetan, elikagai hartzituetan, gibelean, arrain urdinetan eta arrautzetan dagoena. Gainera, bakterio-sintesi bidez ere lor daiteke hesteetako floran, beharren %50 betetzera helduz.

Odol jarioaren aurkako jarduera duten substantzien artean sailkatzen da.

Gomendatzen da egunean 1 μg hartzea gorputz-pisuaren kilo bakoitzeko. Gutxiegi izatea arraroa da, bakterio-floraren alteraziorik ezean, eta dietagatik gehiegi izatea ere ez dago deskribatuta.

Erreferentziak

---

Rodriguez V.M. & Simon E. (2008) Bases de la Alimentación Humana ed. Netbiblo S.L.

Arancenta, J. (2001). Nutrición comunitaria. Masson