HDL-kolesterola

Dentsitate handiko lipoproteinak (HDL): proteina gehiago eta kolesterol eta triglizerido gutxiago duten lipoproteina plasmatikoen multzoa, zeinen maila altua izatea bihotzeko gaixotasunen arriskua txikiagotzearekin erlazionatua dagoela uste baita.

Erreferentziak

Mahan LK , Escote-Stump SE . Krause Dietoterapia. Ed Elsevier-Masson,Barcelona 2009.