GRAS

“Generally Recognised As Safe” esaldiaren akronimoa da (oro har, segurtzat jotzen da).

FDAk (Elikagai eta Sendagaietarako AEBetako administrazioa) sortutako izendapena da, elikagaietara gehitzen eta adituen ustez seguruak diren substantziak (kimikoak) atzemateko.

Substantzia horiek ez dituzte bete behar AEBetako araudiak ezarritako betekizun “berriak”, produktu-mota horiek merkaturatzekoak.