Trazabilitatea

Wikia-Elika(e)tik
Hona jo: nabigazioa, bilatu

Europako araudiaren arabera, honako hau da trazabilitatea: “elikagai, pentsu, elikagaietarako animalia, elikagaietan gehitzeko substantzia edo horretarako aukerak dituen substantzia baten arrastoa aurkitu eta produkzio-, transformazio- eta distribuzio-fase guztietan horren jarraipena egiteko aukera”.

Hortaz, trazabilitatea lanabes bat da, elikagai jakin baten jatorria eta ibilbidearen fase guztiak (batzea, ekoiztea, egitea, biltegiratzea, banatzea…) berreraikitzea ahalbidetzen duena.

Web orria - Elikagai kalitatea - ILPNAS

Kontsumitzailea - Trazabilitatea - ELIKA

Tresna pertsonalak
Izen-tarteak

Aldaerak
Ekintzak
Nabigazioa
Tresnak
Egiletza
Informazio gehiago