Elikagaien kontrako erreakzioak

Wikia-Elikatik
Jump to navigation Jump to search

Esan liteke Elikagaien Kontrako Erreakzioak direla gizaki batek ematen dituen erantzun klinikoki ezohikoak. Erantzun horiek elikagaia, elikagaiaren osagaietako bat edo bertan jasotako osagarriren bat ukitzean, irenstean edo usaintzean agertzen dira (esate baterako, histaminen edo salmonellen toxikotasunaren aurkako erreakzioak, alergiak…).

Kontsumitzailea – Alergiak eta intolerantziak – ELIKA