Elikagaien egiazkotasuna

Wikia-Elikatik
Jump to navigation Jump to search

Produktuaren berezko propietateen eta kontsumitzaileek espero dituen propietateen arteko bat-etortzea da elikagaien egiazkotasuna. Produktuaren egiazkotasuna ez bermatzea elikagai-iruzurra da.

Elikagaien propietateak egiaztatzeko metodo modernoenek ADNren identifikazioa dute oinarri.