"Elikagaiei intolerantzia izatea" da metabolismoak berak, sistema immunologikoak parte hartu gabe, sortzen duen kontrako erreakzioa.
Adibidez, laktosa ez toleratzea, hau da, esnearen azukrea behar den bezala ezin digeritzea.
Web orria - Alergiak eta Intolerantziak - ELIKA