D bitamina

Wikia-Elika(e)tik
Hona jo: nabigazioa, bilatu

Kaltziferola edo antirrakitikoa. Bitamina lipodisolbagarri bat da, berdela, sardinzarra eta arrain gibel olioan bezalako animalia-jatorriko elikagaietan baino ez dagoena. Kopuru txikiagoan, gurinean, esnean etaarrautzetan aurkitu daiteke.


Egunean 5 μg hartzea gomendatzen da, eguzkiaren argiarekin zelulak hauen beharrak betetzeko beharbezte D bitamina sortu dezaketen arren. Gutxiegi hartzeak errakitismoa eragiten du haurretan, eta osteomalazia helduetan; gehiegi hartzeak, berriz, kaltzio-gatzak ehun bigunetan pilatzea.


Erreferentziak


Mahan, L. K. & Escott-Stump, S. (1998). Nutrición y Dietoterapia de Krause (9na. ed.) McGraw-Hill Interamericana

Gil, A. (2010).Tratado de Nutrición (2ª ed). Editorial Medica Panamericana

Tresna pertsonalak
Izen-tarteak

Aldaerak
Ekintzak
Nabigazioa
Tresnak
Egiletza
Informazio gehiago