APPCC

Wikia-Elika(e)tik
Hona jo: nabigazioa, bilatu

Arriskuen eta kontrol-puntu kritikoen analisi-sistema (APPCC) elikagaien segurtasunerako kaltegarriak izan litezkeen arriskuak sistematikoki identifikatu, balioztatu eta kontrolatzen dituen sistema da. Horrela, arrisku horiek murrizteko edo maila onargarrian mugatzeko neurri egokiak har daitezke.

Erreferentziazko dokumentua – Autokontrolerako APPCC sistema – Osasun Saila

Pentsu ekoizleentzako APPCC gidaliburua - ELIKA

On-line prestakuntza - ELIKA

Tresna pertsonalak
Izen-tarteak

Aldaerak
Ekintzak
Nabigazioa
Tresnak
Egiletza
Informazio gehiago