Estaldura-agenteak

Wikia-Elikatik
Jump to navigation Jump to search

Estaldura jangarriak definitzen dira produktua biltzen duten produktu jangarri gisa. Produktu horiek hesi erdiiragazkorra sortzen dute gasekiko (O2 eta CO2) eta ur-lurrunarekiko. Estaldura horiek argizariz, erretxinez edo gomez eginda daude, eta horiei esker dira erdiiragazkorrak.

Estaldura jangarrien funtzio eta propietateen artetik, honako hauek nabarmentzen dira:

  • Hezetasun-galera murriztea.
  • Gasen eta solutuen garraioa murriztea.
  • Koipe eta olioen migrazioa murriztea.
  • Elikagaien propietate mekanikoak eta maneiu propietateak hobetzea.
  • Elikagaiei egitura osotasuna ematea.
  • Osagai lurrunkorrei eustea.


Berezi@ – Estaldura-agente jangarriak – ELIKA